Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente, spesso marinato con agrumi o olio d'oliva e servito con erbe aromatiche.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- olio d'oliva
- limone
- aneto
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Carpaccio di salmone: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Matsuba