Capesante scozzesi raccolte a mano, sedano rapa caramellato, lime sudachi
Scottish hand-dived scallops, caramelised celeriac, sudachi lime
27 £≈ 32,30 €
Apricity Restaurant · Londra · as main £49
- Pesce
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi53%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante scottate in padella servite con verdure radicali caramellate e agrumi.
Ingredienti tipici
- capesante
- sedano rapa
- lime sudachi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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