Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio di gambo d'agnello tipicamente arrostito lentamente o brasato finché la carne non diventa tenera e si stacca dall'osso.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- erbe aromatiche
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Coscia d'agnello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Stazione Parenzana