Formaggio dell'Isola di São Jorge - Mucca
Queijo da Ilha São Jorge - Vaca
7 €
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisbona · +-100gr
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio vaccino stagionato prodotto sull'isola di São Jorge, noto per il suo sapore intenso e invecchiato.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Isola di São Jorge, Azzorre
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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