Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale ragù di vitello cotto lentamente, spesso preparato in una salsa cremosa con funghi o erbe.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- vitello
- panna
- funghi
- cipolle
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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