Tartare di manzo
BEEF TATAR
19 €
Das Anton · Linz · 100 G
Tartare di manzo con funghi, burro salato, uovo di quaglia e boccioli di cappero.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente condita con vari aromi e guarnizioni.
- Cucina
- Francese (Internazionale)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- funghi
- burro salato
- uovo di quaglia
- fiori di cappero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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