Frittura di coregoni
Friture d’éperlans
7,90 €
Bistrot 235 · Lilla
Coregoni fritti serviti con salsa tartara.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi63%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Small freshwater fish that are lightly battered and deep-fried until crispy. It is typically served as a finger food accompanied by a creamy dipping sauce.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- vendace
- flour
- egg
- oil
- mayonnaise
- capers
- pickles
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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