Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di carne infilzati in spiedini e grigliati su fiamma viva, tipicamente conditi con sale e spezie. È un elemento fondamentale delle tradizioni barbecue caucasiche.
- Cucina
- Georgiana
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Georgia
- Origine
- Georgia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
Ti è piaciuto questo piatto?