Auvergne – vegan
14 €
Café Maître and Pâtisserie · Lipsia
Crema di lenticchie, seitan, verdure grigliate, confettura di mele e caviale di alghe.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi25%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pasto a base vegetale caratterizzato da una base saporita di lenticchie con sostituti della carne e verdure grigliate.
- Cucina
- Francese (Vegano)
Ingredienti tipici
- lenticchie
- seitan
- verdure
- marmellata di albicocche
- caviale di alghe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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