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Ravioli con salmone, zucchine, mascarpone e scaglie di mandorle tostate

Ravioli con salmone, zucchine, mascarpone e scaglie di mandorle tostate

Ravioli z łososiem, cukinią, mascarpone oraz prażonymi płatkami migdałów

45 PLN≈ 10,20 €

Trattoria Cichy Kącik · Cracovia · 200g

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta ripiena con ripieno di salmone e zucchine, rifinita con mascarpone e mandorle tostate.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • ravioli
  • salmone
  • zucchine
  • mascarpone
  • mandorle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia / Francia

Sul classico ravioli. Il locale ne serve una sua versione.

ravioli
OneArmedMan · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia / Francia
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I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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