Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi66%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla di maiale cotta lentamente servita in un ricco e saporito sugo, tradizionalmente accompagnata dal pane.
- Cucina
- Polacca (Cracovia)
- Origine
- Cracovia
Ingredienti tipici
- spalla di maiale
- cipolle
- lardo
- spezie
- pane
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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