Tagliatelle con anatra arrostita
TAGLIATELLE Z PIECZONĄ KACZKĄ
79 PLN≈ 17,91 €
Qrudo Food & Wine · Cracovia
Tagliatelle con anatra arrostita, cavolo rosso, sedano, parmigiano e arachidi.
Valori nutrizionali
- Proteine18%
- Grassi52%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lunghe fettucce di pasta piatte saltate con pezzi di anatra arrosto e verdure di stagione.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- anatra
- cavolo rosso
- sedano
- parmigiano
- arachidi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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