Guance di manzo al Cannonau e rosmarino
Guance di Manzo al Cannonau Rosmarino Hausgemachte Ochsen Bäckchen reduzierte Cannonau Jus Rosmarin
32 €
Ristorante Sardinia · Colonia
Guance di bue fatte in casa in riduzione di Cannonau con rosmarino.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guanciali di manzo cotti a fuoco lento serviti in un ricco sugo a base di vino rosso Cannonau ridotto e rosmarino aromatico.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna, Italia
Ingredienti tipici
- guanciali di manzo
- vino cannonau
- rosmarino
- brodo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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