Trota di torrente dell'Eifel
Eifeler Bachforelle
22,50 €
Junkersdorfer Hof · Colonia
Trota di torrente saltata nel burro con patate al prezzemolo, burro alle mandorle e lattuga.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota di acqua dolce fritta nel burro, spesso servita con contorni tradizionali.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- trota di torrente
- burro
- patate
- mandorle
- lattuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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