Eifeler Bachforelle
22,50 €
Junkersdorfer Hof · Köln
In Butter gebratene Bachforelle mit Petersilienkartoffeln, Mandelbutter und Kopfsalat.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett60%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In Butter gebratene Forelle aus Süßwasser, oft mit traditionellen Beilagen serviert.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Bachforelle
- Butter
- Kartoffeln
- Mandeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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