Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da carne cruda finemente tritata, solitamente di manzo, condita con vari aromi. Viene tipicamente servito come antipasto o spuntino.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolle
- capperi
- tuorlo d'uovo
- senape
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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