Schlutzkrapferl di spinaci e quark
Spinat Topfen Schlutzkrapferl´n
17,20 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
Schlutzkrapferl di spinaci e quark con burro nocciola e parmigiano.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi50%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli fagottini di pasta a forma di mezzaluna ripieni di un mix di spinaci e formaggio quark. Vengono tipicamente serviti saltati nel burro nocciola con noci e formaggio grattugiato.
- Cucina
- Austriaca (Tirolese)
- Origine
- Alto Adige/Tirolo, storico
Ingredienti tipici
- spinaci
- quark
- farina
- uova
- burro
- noci
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?