Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa cremosa o un contorno composto da melanzane cotte mescolate con yogurt condito.
- Cucina
- Afghana
- Origine
- Asia Centrale
Ingredienti tipici
- melanzane
- yogurt
- aglio
- menta essiccata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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