RAVIOLACCI DI OSSOBUCO, BURRO, SALVIA, PARMIGIANO
24,20 €
Gallo Nero Hamburg · Amburgo
Raviolacci con ripieno di ossibuco, burro, salvia e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta ripiena di grandi dimensioni farcita con stinco di vitello brasato, servita in una salsa al burro e salvia.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- ossobuco
- burro
- salvia
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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