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Controfiletto in pentola di terracotta con salsa all'aglio

Controfiletto in pentola di terracotta con salsa all'aglio

Rumpsteak im Tontopf mit Knoblauchsauce

27,90 €

Beira Rio · Amburgo · ca. 250g

Controfiletto argentino in pentola di terracotta con salsa all'aglio e patatine.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Sul classico scamone. Il locale ne serve una sua versione.

scamone
© Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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Lo scamone è un taglio di carne bovina di prima categoria.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Scamone» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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