Rumpsteak im Tontopf mit Knoblauchsauce
27,90 €
Beira Rio · Hamburg · ca. 250g
Argentinisches Rumpsteak im Tontopf mit Knoblauchsauce und Kartoffelchips.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rumpsteak. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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