Filetto di platessa fritto con insalata di patate
Gebackenes Schollenfilet mit Kartoffelsalat
16,80 €
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi49%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di pesce piatto impanato e fritto fino a doratura. Tradizionalmente è accompagnato da un contorno di insalata di patate, spesso preparata con aceto e olio o maionese.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- passera di mare
- pangrattato
- uovo
- patate
- cipolle
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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