Filetto di trota salmonata dal Lago Leopoldsteiner, Fam. Taxacher
Lachsforellenfilet aus dem Leopoldsteiner See, Fam. Taxacher
37 €
Welscher Stubn · Graz
Filetto di trota salmonata in pastella tempura con insalata di cetriolo e finocchio, aioli e prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi57%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di trota salmone impanato in pastella tempura e fritto, servito con un'insalata fresca e aioli.
Ingredienti tipici
- trota salmone
- pastella tempura
- cetriolo
- finocchio
- aioli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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