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Camembert

Camembert

4,10 €

Doret Brötchenmanufaktur · Graz

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Frutta a guscio
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un formaggio a pasta molle caratterizzato dalla sua consistenza cremosa e dalla crosta bianca edibile. Viene tipicamente servito a temperatura ambiente per esaltarne il sapore.

Cucina
Francese
Origine
Normandia, Francia

Ingredienti tipici

  • latte vaccino
  • sale
  • caglio
  • penicillium camemberti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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