Passera alla griglia o alla Meunier
LENGUADO a la Parrilla o Meunier
26,90 €
Tinta Fina · Granada
Passera preparata alla griglia o in stile Meunier.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Passera preparata o alla griglia con olio d'oliva o in stile 'Meunière', che prevede l'infarinatura e la saltatura nel burro con limone.
- Cucina
- Francese/Spagnola
Ingredienti tipici
- passera
- burro
- farina
- limone
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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