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烤或美尼耶式比目鱼

烤或美尼耶式比目鱼

LENGUADO a la Parrilla o Meunier

€26.90

Tinta Fina · 格拉纳达

比目鱼,可选烤制或美尼耶做法。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鲽鱼,可选择用橄榄油煎烤,或采用“Meunière”风格(即裹上薄粉后用黄油和柠檬汁煎制)。

菜系
法式/西班牙式

常见食材

  • 鲽鱼
  • 黄油
  • 面粉
  • 柠檬
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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