Kokotxas di Baccalà Gratinate
Kokotxas de Bacalao Gratinadas
21,50 €
Restaurante Kudamm Edel · Granada
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi69%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di guancia di merluzzo (kokotxas) preparati con una guarnizione gratinata.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- kokotxas di merluzzo
- panna
- aglio
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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