Gratinierte Kabeljau-Wangen
Kokotxas de Bacalao Gratinadas
21,50 €
Restaurante Kudamm Edel · Granada
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett69%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljau-Kehlkopfstücke (kokotxas), zubereitet mit einer gratinierten Haube.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Kabeljau kokotxas
- Sahne
- Knoblauch
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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