Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi68%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di entrecote servita con una salsa cremosa tradizionalmente preparata con funghi e panna acida.
- Cucina
- Russa (Internazionale)
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- entrecote di manzo
- funghi
- panna acida
- cipolle
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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