Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti68%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Entrecote steak poslužen s kremastim umakom koji se tradicionalno pravi od gljiva i kiselog vrhnja.
- Kuhinja
- Ruska (Međunarodna)
- Porijeklo
- Rusija
Tipični sastojci
- govedji entrecote
- gljive
- kiselo vrhnje
- luk
- govedji temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?