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Parpatana di tonno rosso arrosto con curry e latte di cocco

Parpatana di tonno rosso arrosto con curry e latte di cocco

Roasted bluefin tuna parpatana with curry and coconut milk

27 €

Carmen Mirador De Aixa · Granada

  • Cereali contenenti glutine
  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Parpatana di tonno arrosto (una parte grassa del pesce) servita in una cremosa salsa al cocco e curry.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • latte di cocco
  • pasta di curry
  • zenzero
  • lime

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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