Gerösteter Blauflossen-Thunfisch Parpatana mit Curry und Kokosmilch
Roasted bluefin tuna parpatana with curry and coconut milk
27 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett65%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gerösteter Thunfisch-Parpatana (ein fetthaltiger Teil des Fisches), serviert in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Thunfisch (Blauflossenthunfisch)
- Kokosmilch
- Currypaste
- Ingwer
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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