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Pane di cristallo con tonno rosso, tartufo fresco e pomodoro semi-essiccato

Pane di cristallo con tonno rosso, tartufo fresco e pomodoro semi-essiccato

Crystal bread with bluefin tuna, fresh truffle and semi-dried tomato

16 €

Carmen Mirador De Aixa · Granada

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Pesce
  • Soia
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno rosso a fette sottili servito su delicato pane di cristallo con scaglie di tartufo fresco e pomodori semi-essiccati.

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • tartufo
  • pomodoro semi-essiccato
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

Sul classico Crystal bread. Il locale ne serve una sua versione.

Crystal bread
© El Mono Español · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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