Kristallbrot mit Blauflossen-Thunfisch, frischem Trüffel und halbgetrockneten Tomaten
Crystal bread with bluefin tuna, fresh truffle and semi-dried tomato
16 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Soja
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett51%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Blauflossen-Thunfisch auf feinem Kristallbrot mit Trüffelflocken und halbgetrockneten Tomaten.
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Trüffel
- halbgetrocknete Tomate
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
Über den Klassiker Crystal bread. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Spanien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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