Steak tartare di manzo stagionato in stile Atelier
Steak tartare de vaca madurada al estilo Atelier
19 €
Atelier Casa de Comidas · Granada
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi62%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tartare di manzo premium preparata con carne invecchiata, tipicamente condita con condimenti tradizionali.
Ingredienti tipici
- manzo invecchiato
- uovo
- capperi
- cipolle
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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