Steak Tartare von gereiftem Rind im Atelier-Stil
Steak tartare de vaca madurada al estilo Atelier
19 €
Atelier Casa de Comidas · Granada
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32%
- Fett62%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Steak-Tartar, zubereitet aus gereiftem Rindfleisch, typischerweise mit traditionellen Gewürzen verfeinert.
Typische Zutaten
- gereiftes rindfleisch
- ei
- kapern
- zwiebeln
- senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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