Polpo croccante con crema di patate al tartufo
Crispy octopus with truffled potato cream
28 €
Alameda Restaurante · Granada
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi croccanti di polpo serviti insieme a un morbido purè di patate aromatizzato al tartufo.
Ingredienti tipici
- polpo
- patata
- tartufo
- panna
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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