Knuspriger Oktopus mit Trüffel-Erdäpfelcreme
Crispy octopus with truffled potato cream
28 €
Alameda Restaurante · Granada
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett56%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige Oktopusstücke, serviert mit einem glatten, mit Trüffel verfeinerten Kartoffelpüree.
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffel
- Trüffel
- Sahne
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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