Entrecôte parigina (Boucherie du Molard)
Entrecôte parisienne (Boucherie du Molard)
42 CHF≈ 45,48 €45 CHF≈ 48,73 €47 CHF≈ 50,90 €
Café des Sources · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica bistecca entrecote in stile parigino preparata secondo i tradizionali standard della macelleria.
- Cucina
- Francese (Parigina)
- Origine
- Parigi, Francia
Ingredienti tipici
- entrecote di manzo
- burro
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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