Petto d'anatra confit con salsa ai mirtilli rossi
KONFITOWANA PIERŚ Z KACZKI NA SOSIE ŻURAWINOWYM
69 PLN≈ 15,65 €
Swojski Smak · Danzica
Petto d'anatra confit in salsa ai mirtilli rossi, servito con gnocchi e barbabietole saltate.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra cotto lentamente nel grasso (confit) e servito con una dolce salsa ai mirtilli rossi. È accompagnato da kopytka e barbabietole.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- mirtilli rossi
- kopytka
- barbabietole
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?