
KONFITOWANA PIERŚ Z KACZKI NA SOSIE ŻURAWINOWYM
69 zł≈ 15,65 €
Swojski Smak · Gdańsk
Konfitowana pierś z kaczki w sosie żurawinowym, podawana z kopytkami i zasmażanymi buraczkami.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś kaczki wolno gotowana w tłuszczu (confit) i serwowana ze słodkim sosem żurawinowym. Podawana z kopytkami i buraczkami.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- żurawina
- kopytka
- buraki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?