Konfierte Entenbrust in Cranberry-Sauce

KONFITOWANA PIERŚ Z KACZKI NA SOSIE ŻURAWINOWYM

69 PLN≈ 15,65 €

Swojski Smak · Danzig

Konfierte Entenbrust in Cranberry-Sauce, serviert mit Kopytka und geschmälten Roten Bete.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß19%
19%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Entenbrust, langsam in Fett gegart (confit), serviert mit einer süßen Preiselbeersauce. Begleitet wird sie von kopytka und Roter Bete.

Küche: Polnisch

Typische Zutaten

Entenbrust
Preiselbeere
kopytka
Rote Bete

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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