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Filetto di maiale in salsa ai finferli

Filetto di maiale in salsa ai finferli

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE KURKOWYM

54 PLN≈ 12,25 €

La Fontaine · Danzica · 250 g

Filetto di maiale in salsa ai finferli, servito con gnocchi di patate e barbabietole in salsa balsamica.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tenere tagli di filetto di maiale preparati in una salsa cremosa a base di finferli selvatici. Viene tipicamente servito con contorni amidacei e verdure radicali.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • filetto di maiale
  • finferli
  • panna
  • dumplings di patate
  • barbabietole
  • aceto balsamico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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