Schweinefilet in Pfifferlingsauce
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE KURKOWYM
54 PLN≈ 12,25 €
La Fontaine · Danzig · 250 g
Schweinefilet in Pfifferlingsauce, serviert mit Kartoffelklößchen und Rote Bete in Balsamico-Sauce.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett51%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Stücke vom Schweinefilet, zubereitet in einer cremigen Sauce aus Wildpfifferlingen. Es wird typischerweise mit stärkehaltigen Beilagen und Wurzelgemüse serviert.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Pfifferlinge
- Sahne
- Kartoffelklöße
- Rote Bete
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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