Spigola Scottata, Riso alle Alghe e Gamberi dell'Algarve
Robalo do Mar braseado, Arroz de Algas e Camarão Algarvio
27 €
The Beresford · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi40%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di branzino cotto lentamente in liquido per mantenerne l'umidità, servito con riso cotto con alghe e gamberi locali.
- Cucina
- Portoghese (Algarve)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- branzino
- alghe
- riso
- gamberi
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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