
Pečeni brancin, riža od algi i kozice iz Algarve regije
Robalo do Mar braseado, Arroz de Algas e Camarão Algarvio
€ 27
The Beresford · Funchal
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini29%
- Masti40%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od brancina polagano kuhan u tečnosti kako bi zadržao vlažnost, posluženo uz rižu s morskom travom i lokalnim rakovima.
- Kuhinja
- Portugalski (Algarve)
Tipični sastojci
- brancin
- morska trava
- riža
- rakovi
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?