Gebratener Meereswolfsbarsch, Algenreis und Garnelen aus der Algarve
Robalo do Mar braseado, Arroz de Algas e Camarão Algarvio
27 €
The Beresford · Funchal
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß29%
- Fett40%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Seebarsch, der langsam in Flüssigkeit gegart wird, um die Saftigkeit zu erhalten, serviert mit Reis, der mit Algen und lokalen Garnelen gekocht wurde.
- Küche
- Portugiesisch (Algarve)
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Algen
- Reis
- Garnelen
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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