Carabineiro saltato con Asparagi in due consistenze e Crema di Finocchio
Carabineiro suado com Espargos em duas texturas com Creme de Funcho
45 €
The Beresford · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi62%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi gamberi rossi delicatamente cotti nel loro succo, serviti con asparagi e una crema di finocchio.
- Cucina
- Mediterranea
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- gamberi carabineiro
- asparagi
- finocchio
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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