Geschmorter Carabineiro mit Spargel in zwei Texturen und Fenchelcreme
Carabineiro suado com Espargos em duas texturas com Creme de Funcho
45 €
The Beresford · Funchal
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett62%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große rote Garnelen, sanft in ihrem eigenen Saft gegart, serviert mit Spargel und einer cremigen Fenchelsauce.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Carabineiro-Garnelen
- Spargel
- Fenchel
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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