Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone marinato in un mix di sale, zucchero ed erbe, tipicamente servito a fette sottili.
- Cucina
- Scandinava
- Origine
- Scandinavia, periodo medievale
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
- zucchero
- aneto
- pepe bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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